GASTRONOMÍA. Bolivia ya forma parte de esta enciclopedia gastronómica que busca preservar el patrimonio alimentario mundial. … La pesca tradicional weenhayek y el ají chuquisaqueño ya son parte del Food Atlas de la UnescoLeer más
#alimentación
El hambre aguda amenaza con empeorar en 13 lugares críticos del mundo
CRISIS. Los conflictos, los choques económicos, la caída de la financiación humanitaria y los fenómenos climáticos … El hambre aguda amenaza con empeorar en 13 lugares críticos del mundoLeer más
América Latina reduce el hambre, pero la comida sana es un lujo y la obesidad aumenta
ALIMENTACIÓN. Aunque 6,2 millones de personas dejaron de pasar hambre desde 2020, el 29,9% de los … América Latina reduce el hambre, pero la comida sana es un lujo y la obesidad aumentaLeer más
La humanidad necesita construir sistemas alimentarios sostenibles
SEGURIDAD. El mundo produce comida suficiente, pero más de 670 millones de personas sufren hambre. La … La humanidad necesita construir sistemas alimentarios sosteniblesLeer más
Once chefs de América Latina se unen en un reto: convertir las «sobras» en «obras de arte culinarias»
ALIMENTOS. La actividad es promovida por la ONU y busca combatir el desperdicio de alimentos. Los … Once chefs de América Latina se unen en un reto: convertir las «sobras» en «obras de arte culinarias»Leer más
PIL Bolivia y el Banco de Alimentos de Bolivia renuevan su alianza
COLABORACIÓN. El convenio permite llegar a las familias más vulnerables. La alianza ha beneficiado a más … PIL Bolivia y el Banco de Alimentos de Bolivia renuevan su alianzaLeer más