RECONOCIMIENTO. Marsia Taha Mohamed fue reconocida por su impulso a la comprensión y preservación del patrimonio alimentario de Bolivia. La boliviana Marsia Taha Mohamed, hasta hace poco responsable del premiado restaurante Gustu, de La Paz, fue elegida como la Mejor Chef Femenina de América Latina en
AMAZONÍA. Uno de los objetivos para 2025, es impulsar la sostenibilidad de los productos de esa región desde Santa Cruz. También se alista un innovador recetario. Bolivia estuvo presente en la segunda edición de la “Auténtica Premium Food Festen”, una de las ferias gastronómicas más importantes
SOLIDARIDAD. Las Brisas y Alas Chiquitanas impulsan la actividad que se realizará el viernes 13 de septiembre. Los incendios en el país ya han afectado más de 4 millones de hectáreas, cifra que lamentablemente, sube cada día. Las áreas protegidas están amenazadas, pero el fuego
