RIESGOS. La hambruna inducida y los niveles catastróficos de hambre precisan de una acción urgente, alerta un nuevo informe de la ONU. También prevé un aumento de la inseguridad alimentaria aguda en 22 países y territorios. Cientos de miles de personas se verían afectadas en los
IMPACTO. 70 millones de personas en América Latina y el Caribe no tienen ingresos suficientes para adquirir una canasta básica de alimentos. Los costos de no combatir el hambre y la malnutrición pueden llegar a ser más altos que los de las soluciones para garantizar la
IMPACTO. Se desechan 132 kilogramos de comida por persona, aproximadamente una quinta parte de todos los alimentos disponibles. Esto generó entre el 8 y 10 por ciento de los gases de efecto invernadero en 2022. Los hogares del mundo desperdiciaron el equivalente a más de 1.000
