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Almendra chiquitana: un tesoro ancestral que se convierte en una apuesta productiva sostenible y de largo plazo
BIOECONOMÍA. La apertura del mercado europeo, el avance de las plantaciones y las experiencias que combinan … Almendra chiquitana: un tesoro ancestral que se convierte en una apuesta productiva sostenible y de largo plazoLeer más
La ExpoAlmendra Chiquitana mostrará el recorrido de este fruto desde el bosque hasta el mercado
BIOECONOMÍA. Del 14 al 16 de agosto, Concepción reunirá a productores, recolectores, asociaciones comunitarias, procesadores, emprendimientos, … La ExpoAlmendra Chiquitana mostrará el recorrido de este fruto desde el bosque hasta el mercadoLeer más
Un encuentro culinario para revalorizar la almendra chiquitana como patrimonio alimentario vivo
SOSTENIBILIDAD. Reune a productoras chiquitanas, chefs, emprendedores e investigadores. Busca conectar saberes tradicionales con la innovación … Un encuentro culinario para revalorizar la almendra chiquitana como patrimonio alimentario vivoLeer más
