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#gastronomía

La pesca tradicional weenhayek y el ají chuquisaqueño ya son parte del Food Atlas de la Unesco
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La pesca tradicional weenhayek y el ají chuquisaqueño ya son parte del Food Atlas de la Unesco

GASTRONOMÍA. Bolivia ya forma parte de esta enciclopedia gastronómica que busca preservar el patrimonio alimentario mundial. … La pesca tradicional weenhayek y el ají chuquisaqueño ya son parte del Food Atlas de la UnescoLeer más

por Karina Vargas Alba•23 de julio de 202623 de julio de 2026
El té artesanal boliviano triunfa y se instala entre los mejores de Sudamérica
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PRODUCCIÓN. Productores de La Paz y Cochabamba obtuvieron premios en una competencia que reunió a representantes … El té artesanal boliviano triunfa y se instala entre los mejores de SudaméricaLeer más

por Karina Vargas Alba•15 de julio de 2026
Teko, el primer restaurante con raíces bolivianas que obtiene una estrella Michelin
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GASTRONOMÍA. Hans Lange es el dueño del restaurante que ofrece cocina de autor e incorpora ingredientes … Teko, el primer restaurante con raíces bolivianas que obtiene una estrella MichelinLeer más

por Karina Vargas Alba•27 de junio de 202626 de junio de 2026
Samaipata despierta los sentidos: café, vino y sabores son los protagonistas de su oferta turística
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TURISMO. El café campeón de Bolivia impulsa una estrategia que articula vinos de altura, gastronomía, naturaleza … Samaipata despierta los sentidos: café, vino y sabores son los protagonistas de su oferta turísticaLeer más

por Karina Vargas Alba•26 de junio de 202626 de junio de 2026
Imilla Alzada, la pizzería paceña que está entre las 50 mejores de Latinoamérica
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Imilla Alzada, la pizzería paceña que está entre las 50 mejores de Latinoamérica

GASTRONOMÍA. Se ubicó en el puesto 16 y su sello está en lo artesanal y el … Imilla Alzada, la pizzería paceña que está entre las 50 mejores de LatinoaméricaLeer más

por Karina Vargas Alba•21 de abril de 202620 de abril de 2026
Un lanzamiento de película para el renovado Burger King Multicine en La Paz
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EMPRESARIAL. La marca amplía su espacio dentro del centro comercial, pasando de 44,85 m² a 69 m² … Un lanzamiento de película para el renovado Burger King Multicine en La PazLeer más

por Karina Vargas Alba•16 de marzo de 2026
Alicorp profesionaliza a panificadores y les da una certificación especializada
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FORMACIÓN. La iniciativa se concretó en alianza con el instituto IGA y se desarrolló en La … Alicorp profesionaliza a panificadores y les da una certificación especializadaLeer más

por Karina Vargas Alba•24 de enero de 20265 de febrero de 2026
El nuevo espacio de La Rufina recrea los tres pisos ecológicos de Bolivia
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GASTRONOMÍA. La ampliación ofrecerá, como siempre, la reinterpretación moderna de la comida tradicional de Bolivia. Es una … El nuevo espacio de La Rufina recrea los tres pisos ecológicos de BoliviaLeer más

por Karina Vargas Alba•12 de diciembre de 202518 de diciembre de 2025
Arami está entre los 50 mejores restaurantes de América Latina
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GASTRONOMÍA. El restaurante de Marsia Taha, ocupa el puesto 48 en la lista publicada por The … Arami está entre los 50 mejores restaurantes de América LatinaLeer más

por Karina Vargas Alba•4 de diciembre de 20253 de diciembre de 2025
CBN y Una Gran Nación unen fuerzas en cinco cruzadas nacionales rumbo a la Marca País
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ALIANZA. Las acciones impulsarán el turismo, la cultura y la identidad nacional. Harán foco en el … CBN y Una Gran Nación unen fuerzas en cinco cruzadas nacionales rumbo a la Marca PaísLeer más

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