INNOVACIÓN. En Palos Blancos se evalúan tecnologías de poda y materiales promisorios para elevar la calidad y el rendimiento del café. En zonas inundables de Baures y Huacaraje se probará un sistema que integra la crianza de peces con el cultivo de arroz.
Mejorar la calidad y el rendimiento del café en La Paz, así como evaluar la producción integrada de peces y arroz en las zonas inundables del Beni, son los objetivos de dos investigaciones que buscan generar soluciones adaptadas a las condiciones productivas y climáticas de cada región.
Ambas iniciativas son desarrolladas por el Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF) y buscan producir información que posteriormente pueda ser aprovechada por las familias productoras.
En el municipio de Palos Blancos, en el departamento de La Paz, se evalúan tecnologías de poda y materiales promisorios de café para mejorar el rendimiento de los cultivos y su capacidad de respuesta frente a los efectos del cambio climático. Los avances fueron presentados durante una jornada técnica realizada en la Estación Experimental de Sapecho de la Universidad Mayor de San Andrés (UMSA).
El trabajo forma parte del proyecto “Evaluación de tecnologías de poda e identificación de materiales promisorios de café frente al cambio climático en América Latina”, ejecutado por el INIAF, con financiamiento de la Iniciativa de Cooperación entre Corea y América Latina para la Alimentación y la Agricultura (KoLFACI) y el respaldo del Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE).
Durante la actividad se explicó que la calidad del café debe evaluarse a lo largo de todo el proceso: desde la semilla y el café pergamino hasta el café verde u oro y su análisis final en taza. Este seguimiento permite determinar con mayor precisión el rendimiento del café comercializable por hectárea e identificar los factores que inciden en su calidad.
El productor Edwin Huanca compartió su experiencia en el manejo y la producción de semillas de café, una etapa importante para alcanzar rendimientos sostenibles y conservar la calidad del producto.
Por su parte, la ingeniera Anna María Mamani Aruquipa presentó los avances en embriogénesis somática obtenidos en el Laboratorio de Biotecnología del Centro de Innovación Tecnológica del Café (CIT-Café). Esta técnica permite reproducir materiales vegetales con características previamente seleccionadas.
Peces y arroz en un mismo sistema productivo
En Beni, otra investigación evaluará el comportamiento de la palometa real (Astronotus crassipinnis) y el pacú (Colossoma macropomum) dentro de un sistema que integra la crianza de peces con el cultivo de arroz. El estudio tendrá como base de operaciones la comunidad de Jasiaquiri y se desarrollará en los corregimientos de Baures y Huacaraje. Los protocolos de investigación serán implementados en el Centro de Innovación Tecnológica Acuícola de Baures.
La iniciativa es coordinada por el INIAF y el Gobierno Autónomo Departamental del Beni, con la participación de productores locales y el propósito es establecer si este modelo combinado es viable y puede adaptarse a las condiciones agroecológicas de las zonas inundables del departamento. El trabajo permitirá generar, validar y organizar información técnica sobre su funcionamiento y sus posibles beneficios productivos, económicos y ambientales.
Una vez obtenidos y consolidados los resultados, se prevé transferir el modelo a otras comunidades con características geográficas similares.
La integración de peces y arroz se presenta como una alternativa para aprovechar mejor el agua, diversificar la producción y fortalecer los ingresos de las familias. Ambas investigaciones muestran, desde distintos territorios y actividades productivas, la búsqueda de respuestas frente a los efectos del cambio climático.
